Transformation du karité – AJRSK – Noubou (Sénégal)

L'association AJRSK œuvre pour le désenclavement du village de Noubou. Ce village rencontre des difficultés de par son enclavement et son manque d'aide économique de l'Etat. Leur but premier est donc de lutter contre l'exode rural et l'immigration clandestine des jeunes et des femmes.

Pour cela, les villageois se sont réunis et ont réussi à trouver comme solution la création d'emplois au sein du village afin de stopper l'exode et de créer du développement. En 2016, l'association crée un projet sur l’acquisition d'un moulin à maïs, subventionné par l'ambassade d'Allemagne, pour éviter aux femmes de marcher des kilomètres pour moudre le maïs et créer de l'emploi dans le village.

Suite à ce succès, l'association souhaite se tourner vers la transformation du karité qui est un secteur riche. Actuellement, la transformation de karité est faite par les femmes avec des techniques ancestrales qui demandent beaucoup de temps et de force. On estime que seulement 10% du karité disponible est transformé.

C'est dans ce but que l'association AJRSK, en partenariat avec A-Freak-A, lance un appel de financement afin de pouvoir acquérir deux machines de transformation du karité et de mettre en place des formations adéquates pour les femmes du village pour tirer le meilleur profit de ces machines.

Ce projet permettra donc de créer des emplois pour les jeunes et les femmes, d'améliorer les conditions de vie et de viser une autonomisation d'une production responsable et durable du karité.

Contexte

Le projet se situe au village de Noubou dans le département de Salémata à Kédougou au Sénégal. Le village est connu pour son climat aride, l'enclavement et le manque d'aide économique de l'Etat qui constituent un frein à son développement. Toutes ces raisons conduisent à l’exode rural et à l'immigration des jeunes et des femmes.
Le village de Noubou étant isolé, il subit une forte exode rurale et une sous représentation des jeunes et des femmes dans les emplois. Face à ces problématiques, les villageois.e.s se sont rassemblé.e.s et ont décidé de s'unir pour trouver des moyens de faire rester les jeunes et de développer le village en créant des emplois sur place, en s'appuyant sur les ressources naturelles disponibles non-exploitées.

Partenaires locaux

AJRSK Association – Quartier Gomba BP 42 Kédougou Sénégal

Président de l’association et responsable du projet  : Labo Diallo

Tél : +221 77 302 75 35

Mail : boubacarlabodiallo@yahoo.fr

Secteur d'activité : Environnement, maraîchage, reboisement, éducation, agriculture

Objectifs du projet

Le projet a pour objectif principal de créer des opportunités économiques durables pour les jeunes et les femmes de Noubou, tout en contribuant activement aux politiques nationales et régionales de lutte contre l’exode rural et la migration. Il s’aligne avec la politique nationale visant à stimuler l’emploi en créant des opportunités durables dans les zones rurales. Nous prévoyons de former et d’employer localement, contribuant ainsi à la réduction du chômage et au renforcement de la stabilité économique de la région. En impliquant activement les femmes dans la chaîne de valeur du karité, le projet répond aux objectifs de l’autonomisation des femmes définies dans les politiques locales et nationales (Plan Sénégal Emergent), favorisant l’inclusion et l’égalité des sexes. Il participe au développement économique local en stimulant la production et la transformation du karité. Cela renforce la chaîne de valeur agricole locale, créant des opportunités d’affaires pour d’autres acteurs économiques de la région.

Activités

1.1 Achat de machine de transformation du karité.

1.2 L'installation des machines.

1.3 Création d'un comité de gestion du moulin.

2. Création d’équipes tournantes dans le moulin.

3.1 Formation des femmes aux machines de transformations.

3.2 Récolte et décortique les noix de karité.

4.1 Achat d’un véhicule pour assurer la vente des produits du village au marché

Résultats

R1 : Le temps de production est diminué.

R2 : La quantité de production a augmentée.

R3 : Les sources de revenus des femmes ont augmenté.

R4 : Le nombre de jeunes financièrement indépendants.